Főzés közben rendkívül finom illatot áraszt, ezért parfüm rizsnek is nevezik. A bennelévő vitaminok és ásványi anyagok előnyösek a bőrnek, hatásosak bizonyos daganatos megbetegedések megelőzésében. A jázmin rizs gyors energiát biztosít, alacsony zsírtartalmú, nátrium- és gluténmentes élelmiszer.
Nem ajánlott sütemény készítéshez vagy rizottó típusú ételekhez.

Felhasználása: főételként vagy köretként, édes és sós ételekhez egyaránt.

Elkészítés: Egy főre 100 g rizst számoljunk, és a vizet pedig a következőképp adagoljuk: 200 g rizshez 375 ml víz, és minden következő 200 g rizshez 250 ml víz. A vízet forralja fel, majd lefedve kis lángon 7-10 percig főzze, ezután lekapcsolt állapotban fedővel lefedve egy újabb 10 percig hagyja gőzölögni.

Összetevők: *fehér jázminrizs
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1514 kJ / 355 kcal
Zsír: 0,7 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,18 g
Szénhidrát: 81,1 g
- amelyből cukor: 0,12 g
Rost: 0,8 g
Fehérje: 6,1 g
Só: 0,085 g

Származási ország: Thaiföld

Galéria